Carnes Nelore
No coração de Castanhal, o açougue Carnes Nelore reúne tradição e qualidade para oferecer cortes selecionados de Nelore, criado localmente pelos produtores mais exigentes da região. Aqui, cada peça passa por rigoroso controle de maturação e temperatura, garantindo sabor marcante, maciez singular e segurança certificada. Desde fraldinha suculenta até picanha de excelência, tudo é cortado na hora e servido com a hospitalidade genuína do Pará, transformando o simples ato de comprar carne em uma experiência autêntica do melhor açougue do Brasil.
Tv. Dom João, 17 - Castanhal, PA, 68746-110, Brasil
+55 992273475
Localizado na Tr. Dom João, 17, em Castanhal-PA, o Carnes Nelore não impressiona: avaliação de 2,5 reflete cardápio limitado, cortes mal acondicionados e demora no atendimento. Para carnes de qualidade, vale considerar opções vizinhas.
| Sábado | 06:30–18:45 |
| Domingo | 06:30–18:45 |
| Segunda-feira | 06:30–18:45 |
| Terça-feira | 06:30–18:45 |
| Quarta-feira | 06:30–18:45 |
| Quinta-feira | 06:30–18:45 |
| Sexta-feira | 06:30–18:45 |
Mais informações
Por que a carne Nelore é tão valorizada no açougue no Brasil?
A Nelore se destaca pela maciez, sabor intenso e baixo teor de gordura, graças à adaptação genética do gado ao clima tropical brasileiro; além disso, a criação a pasto amplia o perfil nutricional da carne, tornando-a a escolha preferida de churrasqueiros e chefs.
Como posso identificar um corte autêntico de Nelore na minha região?
Procure estabelecimentos que exibam o selo de rastreabilidade da raça Nelore, observe a coloração vermelha-acastanhada da carne e peça para ver a origem na etiqueta; se estiver em Castanhal-PA, visite a loja na Tv. Dom João, 17, e consulte o número +55 99227-3475 para confirmar a procedência.
Qual a melhor forma de conservar a carne Nelore em casa?
Mantenha o corte vacuum-sealed ou embalado sob papel filme dentro da gaveta de carne da geladeira (2 °C a 4 °C) por até dois dias; para períodos maiores, congele em porções de 2,5 kg, selando bem para evitar queimadura por frio.
Quais cortes de Nelore oferecem a melhor relação custo-benefício para churrasco?
O contra-filé, a picanha de terço-médio e o fraldinha sem capa são os mais saborosos e econômicos, graçando grelhas e espetos; peça ao açougueiro para fatiar na espessura de 2,5 cm e escolher pedaços com marmoreio fino, sinal de qualidade Nelore.