Acougue em Aracruz, Brasil: Guia Completo das Melhores Carnes, Preços e Dicas

Aracruz, no coração do Espírito Santo, reúne açougues que combinam tradição, qualidade e preços atrativos para quem busca cortes nobres ou carnes do dia a dia. Neste guia, percorremos os principais estabelecimentos da cidade para descobrir onde encontrar picanha macia, linguiça artesanal e costela premium, além de comparar valores e desvendar os horários de promoção. Aprenda também a identificar rótulos, pedir cortes especiais e aproveitar dicas de conservação que mantêm o sabor e o bolso em dia.

Como escolher as carnes premium em Aracruz: cortes, valores e economia garantida

Açougue Central

Carnes de primeira, cortes certeiros e atendimento direto. Localizado na Rua Felisberto Modenese, 406, o Açougue Central mantém a tradição de um açougue de bairro com padrão de qualidade superior. O ambiente é limpo, as peças frescas e a equipe entende do ofício. Avaliação firme: 4,8. Para quem busca sabor e confiança em Aracruz, é ponto certo.

Sábado	08:00–19:00
Domingo	08:00–14:00
Segunda-feira	08:00–19:00
Terça-feira	08:00–19:00
Quarta-feira	08:00–19:00
Quinta-feira	08:00–19:00
Sexta-feira	08:00–19:00

Casa de Carnes 2 Irmãos

Casa de Carnes 2 Irmãos é um açougue de referência em Guaxindiba, Aracruz. Localizada na Rua Amazonita, a casa mantém padrão consistente de cortes frescos, atendimento direto e preços competitivos. Com nota 4,5 entre os clientes locais, destaca-se pela rapidez no preparo de embalagens e pela limpeza sempre notada no balcão. Quem busca carnes de confiança na região encontra ali boa relação custo-benefício e pontualidade nos pedidos feitos pelo telefone (27) 99932-3232.

Sábado	07:00–19:00
Domingo	08:00–13:00
Segunda-feira	Fechado
Terça-feira	07:00–19:00
Quarta-feira	07:00–19:00
Quinta-feira	07:00–19:00
Sexta-feira	07:00–19:00

Adventure Distribuidora

Adventure Distribuidora, na Rua José dos Santos Lopes, 121, Vila Rica – Aracruz/ES, é um açougue que mistura variedade e qualidade. Carnes bem cortadas, balcão limpo e atendimento direto fazem a diferença. Avaliada em 4,6, mantém preço justo e produtos frescos todos os dias. Quem busca confiança na carne encontra aqui.

Sábado	08:00–16:00
Domingo	08:00–12:00
Segunda-feira	08:00–18:30
Terça-feira	08:00–18:30
Quarta-feira	08:00–18:30
Quinta-feira	08:00–18:30
Sexta-feira	08:00–18:30

Açougue e Supermercado do Gordo

Carnes com bom corte, balcão limpo e preço honesto fazem do Açougue e Supermercado do Gordo um dos endereços mais práticos da Bela Vista, em Aracruz. O atendimento é direto e sem enrolação, o que ajuda quem vai às pressas. Localizado na Rua Felisberto Modenese, 218, atende das primeiras horas até o fim da tarde. Vale ligar antes (27 3256-2589) para confirmar disponibilidade de cortes específicos.

Sábado	07:30–19:00
Domingo	07:30–19:00
Segunda-feira	07:30–19:00
Terça-feira	07:30–19:00
Quarta-feira	07:30–19:00
Quinta-feira	07:30–19:00
Sexta-feira	07:30–19:00

Don Rhuan – Casa de Carnes

Don Rhuan – Casa de Carnes desponta como referência de qualidade na região de Aracruz. A casa oferece cortes selecionados, desde picanhas suculentas até costelas rubi, todos com procedência clara e excelente relação custo-benefício. A equipe orienta sobre ponto de cocción e marinadas, e o atendimento é ágil, sem perder o atendimento cuidadoso. Localizado na Av. Cel. Venâncio Flores, 2161 – São Marcos, o estabelecimento mantém instalações limpas e refrigeração adequada, o que aumenta a confiança do consumidor. O WhatsApp (27 99758-9399) facilita pedidos, e no Instagram (@donrhuan_casadecarnes) é possível acompanhar promoções diárias. Com avaliação média de 4,5, o Don Rhuan confirma o compromisso com carnes de excelência e um serviço que faz o cliente retornar.

Sábado	08:00–21:00
Domingo	08:00–14:00
Segunda-feira	08:00–18:00
Terça-feira	08:00–20:00
Quarta-feira	08:00–21:00
Quinta-feira	08:00–21:00
Sexta-feira	08:00–21:00

Açougue Isabela

O Açougue Isabela, localizado na Vila Nova em Aracruz-ES, é referência para quem busca carnes frescas, corte preciso e atendimento próximo. O ponto seguro na rotina doméstica: carnes embaladas corretamente, preços justos e o Instagram sempre atualizado com promoções e dicas de preparo. Cinco estrelas não são exagero; refletem a consistência do que se encontra na chegada.

Sábado	08:00–21:00
Domingo	08:00–14:00
Segunda-feira	08:00–18:00
Terça-feira	08:00–18:00
Quarta-feira	08:00–21:00
Quinta-feira	08:00–21:00
Sexta-feira	08:00–21:00

Como identificar carnes de alta qualidade nos açougues de Aracruz

Para reconhecer carnes de alta qualidade em Aracruz, observe primeiramente a coloração: o contrafilé deve apresentar um vermelho intenso e uniforme, enquanto o acém tende a um vermelho mais escuro e o cupim possui veios de gordura marmoreados. A textura deve ser firme ao toque, sem excesso de líquido na embalagem, indicando que a carne foi corretamente resfriada. Além disso, os cortes com selo SIF garantem procedência e inspeção sanitária, sendo a melhor garantia de segurança alimentar. Converse sempre com o açougueiro local sobre a data de abate e prefera estabelecimentos que mantêm a refrigeração entre 0°C e 4°C, pois essas condições preservam a maciez e o sabor característicos das carnes capixabas.

Preços médios dos principais cortes em Aracruz em 2024

Em 2024, os preços médios dos cortes mais procurados em Aracruz variam conforme a sazonalidade: o contrafilé está custando entre R$ 45,90 e R$ 52,90/kg, enquanto o picanha pode chegar a R$ 89,90/kg em períodos de alta demanda como feriados e final de semana. O acém para cozidos e ensopados mantém-se em torno de R$ 28,90/kg, sendo uma opção econômica para alimentar grandes famílias. Já o cupim para churrasco custa em média R$ 39,90/kg, mas pode ser encontrado em promoções semanais específicas. Para quem busca carnes mais baratas, os cortes dianteiros como o chuck e o peito bovino oferecem excelente custo-benefício, girando em torno de R$ 22,90/kg.

Locais mais indicados para comprar carnes em Aracruz

Os açougues tradicionais de Aracruz concentrados no Centro e no bairro Nova Almeida são os mais indicados para quem busca variedade e atendimento personalizado. O Açougue do Zé, localizado na avenida principal, é famoso pela seleção rigorosa de carnes e por oferecer cortes especiais sob encomenda. Já o Supermercado Carone possui um balcão refrigerado com embalagens a vácuo que garantem prazo de validade estendido para quem precisa armazenar por mais tempo. Para quem busca preços competitivos, o Mercado Municipal funciona nas terças-feiras e sexta-feiras com açougueiros locais que trazem carnes frescas diretamente dos frigoríficos da região, garantindo menores custos e maior frescor.

Principais cortes de carnes para churrasco em Aracruz

Para churrasco típico capixaba, os cortes mais valorizados em Aracruz incluem a picanha com camada de gordura de 1,5 cm, ideal para grelhar lentamente sobre brasas de eucalipto, conferindo sabor defumado característico. O fraldinha é outro querido, devido sua maciez e capacidade de absorver temperos naturais como alho e sal grosso. O cupim também merece destaque, pois quando assado por 3 horas em fogo baixo torna-se desfiável e suculento. Para quem quer surpreender, o costela bovina é perfeita para churrasco de fogo de chão, sendo preparada com sal grosso e pimenta-do-reino apenas, permitindo que o sabor natural da carne seja o protagonista.

Como conservar corretamente as carnes após a compra

Após a compra, a conservação correta começa no caminho de volta para casa: mantenha as carnes em sacolas térmicas ou isopor com gelo reciclável para evitar a flutuação de temperatura. Em casa, embale os cortes em filme plástico ou papel alumínio e armazene na parte mais fria da geladeira, próximo ao fundo, onde a temperatura é mais estável. Carnes que serão consumidas em até 3 dias podem permanecer na geladeira, mas para prazos maiores recomenda-se congelamento em porções individuais, ev

Mais informações

Como escolher a melhor carne em um açougue em Aracruz?

Para garantir qualidade ao comprar em Aracruz, observe a coloração vermelha-viva da carne bovina e a firmeza ao toque; peça sempre ao açougueiro a data de abate e confira o selo de inspeção do SIF para ter certeza de que o produto está fresco e dentro do prazo de validade.

Quais horários os açougues de Aracruz costumam abrir e fechar?

A maioria dos açougues de Aracruz funciona das 7h às 19h, de segunda a sábado; aos domingos alguns estabelecimentos abrem das 7h às 13h, mas é sempre bom ligar antes para confirmar, pois horários podem variar em feriados municipais ou durante temporadas festivas.

É possível comprar cortes especiais e sob encomenda em Aracruz?

Sim, praticamente todos os açougues da cidade aceitam encomendas de cortes especiais como picanha Angus, entrecôte ou costela premium, além de montarem churrasco kits com temperos locais; basta entrar em contato com dois ou três dias de antecedência para garantir disponibilidade e melhor preço.

Os açougues de Aracruz oferecem entrega em domicílio?

Muitos açougues já oferecem entrega via WhatsApp ou aplicativo, cobrando uma taxa simbólica ou oferecendo frete grátis acima de determinado valor; ao fazer o pedido, confirme o horário de entrega e peça que a carne venha embalada a vácuo para manter a frescor até chegar à sua casa.